Descubre los Secretos de la Cochinita Pibil Yucateca
La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo sabroso que despierta los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo de tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor singular. Un elemento fundamental de la cochinita pibil es el uso de achiote, una herba que le entreg